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Sian Ka'an – Pandora de México

Hay un lugar exquisito, hermoso y fantástico en México, en su costa caribeña. Apuesto a que nunca has oído hablar de él, a menos que seas o conozcas a uno de los no tantos miles de turistas que lo han visitado desde que se estableció por decreto del entonces presidente …

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Permacultura y Mezcal en Oaxaca, México

Hace unos años, estaba guiando a un grupo de viajeros al sur del estado mexicano de Oaxaca en una excursión educativa de mezcal. El mezcal es el espíritu a base de agave producido en México desde el año 1500 hasta hace más de 2,000 años, dependiendo de la teoría de …

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